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Jaret d’agneau braisé
Poisson du marché
Cuisse de canard confite
Bavette de boeuf braisée au merlot
Parmentier pomme de terre sucrée et canard éffiloché
Polpette marcovecchio sauce tomate
Mini burger d’effiloché de porc
Tartare de saumon
Salade tiède de sanglier ou de canard confit
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