Menu - Délices Champêtre 1808

Dessert de saison / surprise du chef

Joue de boeuf mijotée au porto

Short ribs de boeuf

Spécial du Chef

Soufflé glacé à l’érable

Tarte au chocolat noir et son caramel à la fleure de sel

Croustade aux petits fruits (minimum 6 personnes)

Osso bucco de porc

Magret de canard et sauce aux petits fruits

Côte de porc à la dijonnaise